Bei Weinvorteil bekommt ihr heute 12 Flaschen Vallaresso – Chianti DOCG für 49,92€ inkl. Versand.
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Verkostungsnotiz:
Ein reifer, warmer und samtweicher Chianti von klarer, dunkelroter Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren besonders Eindrücke von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Am Gaumen treten Aromen von Eiche und Brombeeren hervor. Sie bilden mit den Kräutern und der Vanille eine gute und ausgewogene Balance, die sehr lange nachhallt.
Die Serviertemperatur sollte für den Chianti bei 16-18 °C liegen. Zum Essen korrespondiert er ausgesprochen gut zu Ribeye Steak, geschmortem Rehrücken, mediterranen Gemüsepfannen, Entrecôte vom Rind mit Sauce Béarnaise und deftigen Pastagerichten.
Steckbrief:
Jahrgang: 2016
Land/Herkunft: Italien
Region: Chianti DOCG
Rebsorte: Canaiolo (10 %), Sangiovese (90 %)
Art.Nr.: 610666
Weinstil: Reich & Vollmundig
Weingut: Cantine Bonacchi
Hersteller / Importeur: Cantine Bonacchi Spa., 51039 Quarrata, Italien
Farbe/Art: Rotwein
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12,5 %
Allergene: Enthält Sulfite
Restsüße: 2,0 g/Liter
Säuregehalt: 5,50 g/Liter
Serviertipp: Ribeye Steak, geschmorter Rehrücken, mediterrane Gemüsepfannen, Entrecôte vom Rind mit Sauce Béarnaise, deftige Pastagerichte
Serviertemperatur: 16-18 °C
Optimal bis: 2022, jetzt trinkreif
Verschlussart: Korken
Webseite: www.bonacchi.it
gültig bis 22.07.2018, einmal pro Kunde/Haushalt, nicht kombinierbar mit anderen Aktionen/Gutscheinen.
