Bei Weinvorteil bekommt ihr heute das 6er Paket Casa Safra „Gran Reserva“ Terra Alta für 29,20€ inkl. Versand.
(Bildquelle: weinvorteil.de)
Nutzt dazu ganz einfach den Gutscheincode: CSGR2017
Ein Flasche kostet somit nur 4,68€ der Versand ist bereits mit eingerechnet.
Beschreibung:
Der Casa Safra – Gran Reserva ist ein sehr gutes Beispiel dafür, was die spanische Weinregion Catalunya alles zu bieten hat. Nur die besten Trauben aus den Weinbergen der Terra Alta wurden für diesen Wein verwendet. Die Tempranillo- und Garnacha-Trauben stammen von über 30 Jahre alten Reben. Sie wurden von Hand geerntet und mit den Cabernet Sauvignon-Trauben zusammen gebracht.
Anschließend reifte der Wein für 24 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, danach weitere 36 Monate auf der Flasche. Dadurch wurden die Tannine herrlich weich, und der Wein erreichte so seinen charakteristischen Geschmack.
Verkostungsnotiz:
Der Wein begeistert mit seiner dunklen, kaminroten Farbe und einem Bouquet, das in der Nase von frischen, roten Beeren und schwarzen Früchten geprägt ist. Sein komplexer Geschmack fasziniert mit einer verlockenden, samtigen und cremigen Würze. Die Tannine und das Säuregerüst sind durchaus präsent, aber gut ausgewogen. Der lange, fruchtige und aromatische Nachhall ist sehr filigran.
Dieser Tropfen kann bei 15-17°C ideal zu gegrillten Koteletts, Paella, pikanten Tapas, Pizza, Pasta Bolognese, cremiger Burrata mit Rucola oder cremigem Rohmilchkäse gereicht werden.