eBay WOW #3: Serrano Bodega Schinken (4kg Keule) + 4x 250gr Iberische Wurstspezialitäten + Schinkenhalter + Messer für nur 54,50 Euro inkl. Versand
Lebensmittel über eBay kaufen? Also die eBay WOW!s werden auch immer ausgefallener… So bekommen wir heute als drittes eBay WOW! Angebot einen Serrano Bodega Schinken (4kg Keule) + 4x 250gr Iberische Wurstspezialitäten + Schinkenhalter + Messer für nur 54,50 Euro inkl. Versand. Einen direkten Preisvergleich habe ich hier leider nicht zur Hand, aber vielleicht kennt Ihr ja diverse Vergleichspreise für ein solches Set. Über Hinweise von Euch wäre ich sehr dankbar!
Produktbeschreibung:
Dieser Serrano Schinken ist etwas für anspruchsvollste Gaumen. Die Herstellung des Serrano-Schinkens scheint auf den ersten Blick ein einfacher Prozess zu sein: man braucht lediglich Salz, Luft und Zeit. Die Erfahrung während des Herstellungsprozesses, von Generation zu Generation weitergegeben, bringt den Unterschied in der Qualität. Es werden nur beste Tiere ausgewählt für diesen aromatischen Schinken. Charakteristisch für Serrano-Schinken ist sein mageres, kaum faseriges Fleisch mit mild-aromatischer Note. Die Bezeichnung Serrano kommt von “sierra”, dem spanischen Wort für Gebirge. Ursprünglich reifte Serrano-Schinken an der frischen Bergluft. Durch den langen Trocknungsprozess bekommt der spanische Schinken einen geringeren Feuchtigkeitsanteil, erhält eine feste Faserung und das typische intensive Aroma. Ausschlaggebend ist die lange Zeit der Reifung in den Trockenhäusern, wo sich der Rauch mit der kalten Luft und der Feuchtigkeit der Sierra de Aracena verbindet.
Das umfangreiche Paket enthält:
- 4 kg SERRANO ‘BODEGA’ SCHINKEN
- 1 Luxus-Schinkenhalter und 1 Messer
- 4 typisch iberische Wurstwaren: Chorizo Ibérico (luftgetrocknete Paprikawurst), Salchichón Ibérico (Hartwurst), Morcilla Ibérica (Blutwurst) und “Sobrasada” Ibérica (Streichwurst mit Paprika)
