12 Flaschen San Luigi – Collezione di Famiglia Primitivo – Puglia IGT für 49,92€

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Verkostungsnotiz:

Der 2017er San Luigi – Collezione di Famiglia ist ein prächtiger, tiefroter Wein mit Klasse. Das Bouquet verführt die Nase mit Aromen von Lakritz und roten Beeren. Der Geschmack ist sehr fruchtig, mit Anklängen von Pflaumen, Brombeeren und Kirschen. Dazu gesellen sich Noten von Kräutern und Gewürzen. Ein voller, saftiger Wein mit Vanille-Noten und reichlich Tanninen, die dank einer Flaschenreifung samtig abgerundet wurden. Ein starker, aber zugleich zugänglicher und harmonischer Wein mit einem fabelhaft langen Finish.

Diesen Wein genießt man am besten bei 15-18 °C zu Antipasti, rotem Fleisch, geschmortem Wild, Lasagne, würzigem Käse, gegrilltem Lammfleisch oder Wienerschnitzel vom Kalbsrücken mit Kartoffel-Gurkensalat.

Steckbrief:

  • Jahrgang: 2017
  • Land/Herkunft: Italien
  • Region: Puglia IGT
  • Rebsorte: Primitivo (100 %)
  • Weinstil: Reich & Vollmundig
  • Hersteller/Importeur: ANGELO ROCCA & FIGLI s.n.c., 20864 Agrate Brianza, Italien
  • Farbe/Art: Rotwein
  • Geschmack: trocken
  • Fassgereift: 3 Monate
  • Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Restsüße: 7,5 g/Liter
  • Säuregehalt: 5,80 g/Liter
  • Serviertipp: Wienerschnitzel vom Kalbsrücken mit Kartoffel-Gurkensalat, Antipasti, rotes Fleisch,
  • geschmortes Wild, Lasagne
  • Serviertemperatur: 15-18 °C
  • Optimal bis: 2022, jetzt trinkreif
  • Verschlussart: Korken

gültig bis 24.10.2018, einmal pro Kunde/Haushalt, nicht kombinierbar mit anderen Aktionen/Gutscheinen.

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